Сытный пирог с картошкой

Хотим поделиться идеей очень сытного, ароматного, быстрого и просто очень вкусного пирога «Деревенский». Будет совсем немножко теста и много-много начинки. А хорош пирог, как в теплом, так и в холодном виде. Если свободного времени совсем мало, а хочется чего-то вкусного, такой рецепт идеально подойдет. Присоединяйтесь!

Ингредиенты:

для пирога

  • тесто слоеное дрожжевое 400 г
  • картофель 4 шт
  • ветчина 100 г
  • моцарелла 150 г
  • желток яичный 1 шт
  • кунжут 1 ч.л.
  • укроп 1 пучок
  • соль(по вкусу) щепотка
  • перец черный(по вкусу) щепотка
  • орегано 1 ч.л.

  • Приготовление:

    Все очень просто и быстро.
    Тесто слоеное дрожжевое покупное.
    Картошка сырая, среднего размера.
    Сыр и ветчину какие любите.
    Укроп, кунжут, орегано по желанию.

    Картошку очистите и порежьте на небольшие кубики.

    На огне выше среднего на растительном масле обжарьте до легкой золотистой корочки. Посолите и поперчите.

    Сыр, ветчину и укроп измельчите.

    Размороженное тесто слегка раскатайте. Выложите в форму и проколите вилкой.

    На дно выложите картошку и дальше все остальное. Снова солю и перчу.

    Бортики смажьте взболтанным желтком, присыпьте кунжутом и отправляйте в заранее разогретую духовку до 180-185 градусов, выпекайте до золотистой и румяной корочки.

    ВЫпекайте пирог 45 минут.
    Пока он еще горячий присыпьте орегано. Дайте немного остыть и выньте из формы.
    И можно всех звать к столу.

    Сытный, ароматный и просто очень вкусный пирог. Хорош как в холодном, так и в теплом виде. Совсем немного теста и много-много начинки.

    Если свободного времени совсем мало, а хочется чего-то вкусного, такой рецепт идеально подойдет!!

    Приятного аппетита!