Яркие яйца на Пасху

Накануне Святой Пасхи, верующие начинают подготовку к праздничному столу: пекут куличи, делают творожную пасху, и, конечно же, красят яйца. Еще с детства мы привыкли видеть на столе разноцветные яйца — синие, желтые, красные, мраморные, с рисунками. И сегодня, предлагаем вам способ покраски яиц.

Ингредиенты:

10 яичных скорлупок
0,5 пачки желе яблочного
0,5 пачки желе клубничного
0,5 пачки желе лимонного
другие желе по желанию
180 мл молока
20 г желатина
100 г сахара
5 г ванильного сахара
20 мл воды

Приготовление:

В чашку высыпать желатин, залить водой и поместить в СВЧ-печь на 45 секунд (800 Вт), помешать и включить еще на 20 секунд. Тем временем, нагреть до 70-80 градусов молоко, добавить сахар, ваниль, снять с плиты и влить, постоянно перемешивая, желатин.
Приготовить разноцветное желе.

Заранее подготовленные, помытые и тщательно высушенные яичные скорлупки поставить на форму для яиц отверстиями кверху. Равномерно разлить по скорлупкам желе по схеме: молочное, яблочное, лимонное, затем опять молочное, не забывая о том, что перед каждым новым слоем предыдущий должен застыть.

Поставить в холодильник на 3,5 часа, после чего обдать горячей водой и обчистить скорлупу.

Приятного аппетита!