5 вкусных и быстрых рецептов воскресных сырников

5 вкусных и быстрых рецептов воскресных сырников

Обычная проблема с сырниками — количество муки. То ее слишком много, и вместо нежных биточков получаются тугие хоккейные шайбы. То ее слишком мало, и сырники растекаются на сковородке в неаккуратные, бесформенные лепешки. Ответ тут только один: муки должно быть столько, чтобы тесто вышло одновременно плотным и эластичным и отлично лепилось, не налипая на пальцы.

Читать далее →

Караси в сметане

Караси в сметане

Караси в сметане — рецепт очень вкусного и очень популярного рыбного блюда. Жареные караси заливаются сметаной, а затем запекаются в духовке.

Читать далее →

Спагетти Болоньезе — рецепт

Спагетти Болоньезе - рецепт

Паста напитывается стойким ароматом и вкусом соуса, превосходный вкус! Одно из самых известных итальянских блюд, получившее популярность благодаря яркому сочетанию вкусов и сытности

Читать далее →